乳制品：·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·煉乳 ·凍乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·發酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加劑 ·設施設備

2023第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會

展會時間： 2023年11月8日-10日

展會地點： 上海新國際博覽中心 （上海市浦東新區龍陽路2345號）

規模：全館(17個展館）

主辦單位：上海市餐飲烹飪行業協會 上海博華國際展覽有限公司

ProWine Chinai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會

SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會

CBE上海國際烘焙甜點及輕餐展

Salon du Chocolat上海國際巧克力展

第十三屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會

亞洲果蔬產業博覽會

第十七屆SME中國(上海)國際肉類產業展

第十二屆ABE上海國際現代農業品牌展覽會

200,000平方米展示規模

3,000+國內外參展企業

12大產品分類主題展區

同期多場專業主題論壇及活動

烹飪烘焙、咖啡飲品等多項國際重磅賽事

升級擴容，緊跟食品行業趨勢

歷經二十六年的成長和發展，FHC上海環球食品展已經成為食品餐飲業內領先的貿易展覽會之一。在中國食品餐飲行業巨大的市場需求下，FHC已成為各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺，本次展會由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業協會主辦，中國食品土畜進出口商會、中華全國工商業聯合會烘焙業公會聯合主辦，將以更專業的商貿平臺、優良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業匯集到一年一度的展會現場。2023年，展會將進一步擴容，全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領域，各大主題展區和精彩紛呈的論壇即將拉開帷幕！

歷年來 FHC 邀請了全球50余個國家和地區的優質參展企業，攜世界各地臻選美食匯聚上海?；仡?021年FHC上海環球食品展，我們迎接到來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區的展團，超過200家海外企業蒞臨。25年來，得益于舉辦專業商貿展覽積累的豐富經驗與圍蓋全球的資源網絡，FHC 致力于打造契合中國食品飲料市場需求的重要展示交流平臺，為全行業提供品質卓越的展覽服務。

同期多場專業主題論壇及活動

今年，FHC全面整合食品餐飲行業的焦點與需求，從行業規模，產業形態，市場渠道，

科技創新等各個角度，并針對嬰幼兒、青少年、中產階級和老年人四大食品消費主體，進行從宏觀“大趨勢”到微觀“微觀察”進行剖析預測。

*終將展會產品進行有機劃分，在原有產品板塊主題上新增飲料、嬰童食品、外賣產業鏈及包裝等主題館，以更加專業的內容迎接來自全球各地的專業觀眾。

展品范圍：

休閑零食、甜食、巧克力

食品：休閑食品·進口食品·營養健康食品·有機食品及兒童食品·冰激凌· 巧克力·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果凍· 果脯蜜餞· 西式甜點派· 膨化食品· 肉禽類零食· 海產品類零食

烘焙輕餐、咖啡茶飲

家用咖啡機及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙設計及技術·精品茶·傳統茶·茶飲加盟·烘焙原料·預包裝食品·烘焙設備·烘焙包裝·家庭烘焙·烘焙加盟

乳制品

·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·煉乳 ·凍乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·發酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加劑 ·設施設備

嬰童食品

·奶粉 ·休閑食品· 輔食 ·保健及營養品· 奶粉· 零食 ·藥品 ·原輔料 ·天然及有機食品· 天然及有機飲品 ·營養品 ·素食產品· 天然及郵寄調味· 天然及有機用品 ·特色產品

酒類

低溫發酵啤酒·麥酒黑啤酒·烈性黑啤酒· 小麥啤酒· 精釀啤酒·手工啤酒 ·葡萄酒 ·威士忌·白蘭地·雞尾酒·洋酒烈性酒·傳統白酒·及其他含酒類精飲品和酒配套·酒包裝·酒器皿等

飲料

·酒花 ·麥芽· 添加劑 ·防腐劑 ·酶制劑· 酵母 ·高端水 ·碳酸飲料 ·功能飲料· 果蔬飲料· 果醋飲料· 固體飲料 ·植物蛋白飲料· 瓶裝或袋裝含水飲料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包裝容器· 加工設備

肉制品

肉食及成品·保鮮分割肉·生態有機肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋類產品·冷凍食品·生鮮肉系列·調味加工肉系列·肉類切割·肉類保鮮·肉類烹飪設備

海鮮

·魚類·貝殼·海鮮類·其他水產品·深加工類水產品·養殖技術和設備·冷凍冷藏設備·魚機魚具

調味品及油品

花生油·大豆油·芝麻油·橄欖油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亞麻油·薺藍油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麥胚芽油·食鹽·食醋·味精·雞精·醬油·耗油·魚露·豆豉·調味料酒·復合調味料·西餐調味料·香辛料·火鍋底料

高端食材供應鏈

·即食肉制品·食品原輔料·冷凍半成品·預制菜肴·速食食品·餐飲調味品·技術類添加劑·食品加工包裝·冷庫設備·冷鏈物流·信息化服務商·成品供應鏈園區·交易市場

外賣產業鏈及包裝

·快餐外賣食材· 餐飲配送· 團餐食品· 中央廚房· 鋁箔餐盒 ·快餐包裝 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保溫盒 ·外賣包裝機 ·封口機· 加熱殺菌設備

火鍋食材及用品

·火鍋調理制品 ·火鍋底料 ·魚糜及肉糜制品· 肉類食材 ·水產海鮮·配餐調料 ·食品配料 ·禽類食品 ·速凍面點 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火鍋相關設備 ·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟物流服務

展位分配原則: 先申請、先付款、先確認！

展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們。

提前預訂即可享受光地主 通道 或標準雙開位置！

這是一個關于中國休閑零食、甜食和巧克力產業的綜合性展覽會。2023年，上海新國際博覽中心將舉辦這個盛大的活動，為體驗和展示這些美食提供**的平臺。此次展覽會匯聚了全球知名品牌和國內龍頭企業，向全世界展示了中國零食和糖果行業的繁榮和活力。

休閑零食展區

在這個展區，您可以品嘗來自全球熱門的休閑零食。這里有日本的魚香片、韓國的炸雞味薯片、美國的可口可樂和餅干、墨西哥的青檸味玉米片和中國的**零食品牌和工藝小吃。值得一提的是，您還可以嘗試到新品種、新口味和新概念的休閑食品，一定會讓您流連忘返。

甜品展區

在這個展區，您可以嘗試到各種各樣的美味甜品，涵蓋了甜點、蛋糕、冰淇淋、奶茶等。無論您偏愛什么口味，這里都可以滿足您。您將有機會嘗試到**的巧克力、濃郁的咖啡、精致的烘焙食品，這也是一個展現甜品界時尚潮流和經典味道的**平臺。

巧克力展區

在這個展區，您可以品嘗到來自全球***巧克力品牌的產品。無論您鐘愛的是純巧克力，還是喜歡混合其他食材的口味，或者是喜歡嘗試新口味的咖啡錯過了，在這里都能找到您喜歡的口味。您還可以在這里了解巧克力的制作過程和歷史背景，讓您對這個美食更加了解。

總結

上述三個展區，不僅提供了品嘗美食的機會，同時也提供了有關休閑零食、甜品和巧克力行業的豐富知識和信息。您可以了解其制作過程、營養成分和背后的文化故事。歡迎大家踏上這個充滿美食和魅力的展覽會之旅。

火鍋文化是中國餐飲文化的重要組成部分，火鍋的食材和用品直接關系到鍋底口感和用餐體驗。為進一步促進火鍋行業的發展，

屆時，來自國內外的火鍋企業將聚集于此，展示*新*熱的火鍋食材和用品。廚具、鍋底料以及各種各樣的涮食材、葷素搭配等一應俱全。這是一個交流學習的機會，也是一個慶?；疱佄幕墓澣?。

此次展覽會分為幾個主題板塊，包括火鍋食材、火鍋器具、火鍋調料等。展覽會現場設有各種活動和展示，有專業廚師現場演示制作，讓觀眾領略到多種不同風格和味道的火鍋。

展覽會主辦方將邀請國內外多個火鍋品牌，發起品牌對決，這場激烈的廚藝競賽定會為觀眾帶來不小的驚喜。另外，展會還將同時舉辦火鍋文化小講堂，將火鍋文化的歷史和發展趨勢向觀眾進行介紹和分享。

展會將開放給各地火鍋經營者、業內人士、美食愛好者等人士，歡迎大家前來參觀?！?023年上海第26屆火鍋食材及用品展覽會”將是一個難忘的味道之旅。