2024年HOTELEX上海酒店餐飲食品食材展覽會（2024HOTELEX SHANGHAI）

文章中的專業知識：

- 關于餐飲用品的分類和選擇原則

- *新的酒店配套設備和家具趨勢

- 食品安全的重要性和相關的管理措施

可能被忽視的細節：

- 展覽會期間提供的免費WiFi和休息區，為觀眾提供便利和舒適的體驗

- 特色活動，美食展示和品嘗活動，增加觀眾的參與度和樂趣

- 展后的跟蹤合作機會，幫助參展商與潛在的業務合作伙伴建立聯系，延續展會的效益。

上海HOTELEX餐飲用品展和上海國際HOTELEX酒店餐飲展是每年一度的行業盛會。作為上海博華國際展覽有限公司，我們非常榮幸地宣布，2024年的HOTELEX上海酒店餐飲及用品展覽會將在上海世博展覽館隆重舉行。本次展會將為酒店和餐飲行業的從業者提供一個寶貴的機會，展示*新的產品和技術，探索業界趨勢，并促進行業間的交流與合作。

作為展覽會主辦方，我們將傾盡全力確保這次展會的成功舉辦。展會期間，參展商將展示各類餐飲用品，包括餐具、廚具、烘焙設備、食品加工設備等。同時，各大酒店供應商將會展示*新的酒店配套設備、家具、浴室用品等，為酒店提供全方位的經營解決方案。此外，還將有一系列的專業講座和研討會，涵蓋酒店管理、餐飲創新、食品安全等相關主題，讓參觀者與****進行深入的交流與探討。

給餐飲業從業者們的一些建議：

1. 關注行業趨勢：在展會期間，你有機會了解*新的餐飲行業趨勢和發展動態。這對于你的業務發展和經營決策非常重要。

2. 發掘新產品和技術：展會上將有眾多新產品和技術的展示，你可以借此機會了解并引入適合自己餐廳或酒店的創新產品和技術，提升經營效率和顧客體驗。

3. 參加專業研討會和講座：展會期間將有各類專業研討會和講座，你可以汲取專家的經驗和知識，提高自己的專業素養和經營水平。

為確保參展商和觀眾能夠有一個愉快和順利的參會體驗，我們將提供一系列的服務和便利設施，包括免費WiFi、餐廳和咖啡館、休息區等。屆時，你將有機會與全球**酒店品牌和餐飲行業**企業面對面交流，拓展業務合作機會。

不僅如此，我們還將為展會增添一些特色活動，以增加觀眾的參與度和樂趣。例如，我們將組織美食展示和品嘗活動，供應商可展示特色菜品和飲品，并與觀眾分享制作秘訣。同時，我們還將策劃一些有趣的互動游戲和抽獎活動，為觀眾帶來驚喜和快樂的體驗。

在展覽會結束之后，我們將會收集參展商和觀眾的反饋，以便于改進下一屆的展會，提供更好的服務和體驗。同時，我們也將為參展商提供展后的跟蹤合作機會，幫助他們與潛在的業務合作伙伴建立聯系。

2024年HOTELEX上海酒店餐飲及用品展覽會將為上海的酒店和餐飲行業帶來前所未有的機遇和挑戰。作為參展商或觀眾，你將有機會與行業內的**企業和專家互動，了解*新的趨勢和創新，拓展業務合作機會。我們誠邀您的參與，共同創造一個****的行業盛會。

從初的1萬平米到如今40萬平米的展出面積，30余年來，HOTELEX酒店及餐飲展匯聚了酒店、餐飲優質資源，塑造化交流平臺，助力行業發展。

作為國內規模、具影響力的酒店及餐飲展覽會之一，HOTELEX吸引了來自世界各地的酒店、餐飲企業和人士參加，共同探討行業內的創新發展和合作機會。

博華聯展：

上海酒店餐飲展：2024年3月27日-30日（展會地點 上海國家會展中心）

成都酒店餐飲展：2023年8月16日-18日（展會地點 成都國際會展中心）
深圳酒店餐飲展：2023年12月14日-16日（展會地點 深圳國際會展中心）
FHC環球食品展：2023年11月8-10日（上海新國際博覽中心）

“三十年磨一劍”，HOTELEX酒店及餐飲展匠心依舊，用時間淬煉精品，2023上海國際酒店及餐飲業博覽會整合內外優質資源，覆蓋全產業鏈，以“食飲無界，播種未來”為主題，將為展商和觀眾呈現一場、高品質的行業上下游盛會。

第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會
同期舉辦/2024上海高端食品飲料展覽會
時間：2024年3月27日-30日
展館：國家會展中心（上海）
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

第三十一屆上海國際酒店及餐飲業博覽會于今年5月完美落幕。HOTELEX向廣大與會人士展出了全方位的展品類別。其可觀的規模也再次吸引了海量專業觀眾和全球高端優質展商。

觀眾數量連年增長
來自世界各地酒店及餐飲行業、咖啡、冰淇淋及烘焙行業、酒吧會所、商超零售業等行業的專業買家、經銷商、代理商等共計159,267名專業觀眾參觀展覽會，同比增長8.89%，專業觀眾分別來自全球123個國家和地區，其中5,502名海外觀眾
展商數量節節攀高
2023年HOTELEX的展商及其展品來自全球116個國家和地區，共計吸引2,567家優質餐飲服務類參展商，中國內地以華東、華南、華北、東北四個區域為主，港澳臺及其他國際和地區產品占展品總數的42.37%。
第三十二屆上海國際酒店及餐飲博覽會（2022 HOTELEX Shanghai）將于明年3月27日-30日在上海虹橋國家會展中心舉辦。上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續保持一貫的專業視角與卓越品質，同時充分依托行業協會背景，繼續與中國旅游飯店業協會攜手合作。
2024上海國際酒店用品博覽會將于明年3月27日-30日在國家會展中心（上海）舉辦。上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續保持一貫的專業視角與卓越品質，同時充分依托行業協會背景。

展會介紹
上海國際酒店用品展覽會（HOTELEX Shanghai）作為酒店餐飲行業全球規模大、影響力強、水平高的博覽會之一。一如既往關注酒店用品行業的創新元素與綠色理念的實踐，HOTELEX始終從專業角度出發，旗下包含十三個主題展區：餐飲設備綜合、桌面用品、酒店布草及紡織品、客房電器及用品、酒店IT及安防設備、康體健身與休閑娛樂、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒與烈酒、酒店設計、酒店建筑、酒店工程等主題展區，為酒店餐飲人士提供一站式采購的平臺
各項專業賽事活動及行業論壇將悉數亮相。涉及行業種類包括：咖啡（涵蓋六大賽事）、披薩、烹飪、烘焙、飲品、調酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐擺臺、樣板房品鑒以及匯聚行業高端人士的論壇與貿易對接會等。上屆展會總面積210000平方米，參展企業3000家，參展人數達175000人。來自全球多個國家及地區數千家展商入駐其中，更有遍及世界各地星級酒店、酒吧、餐廳、經銷商等專業買家蒞臨現場參觀洽談，悉數網羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。展會將繼續注重展品的創新與綠色理念，鎖定全球酒店業發展方向，以更國際化的專業姿態領跑酒店用品市場。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、綠色食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品