美國肉類出口協會已確認參加即將于2024年11月12日至14日在上海新國際博覽中心舉行的第27屆FHC上海環球食品展。此次展會將匯聚全球的肉類供應商、caigou商及，共同探討肉類行業的新趨勢與發展。

美國肉類出口協會將展示其豐富的肉類展品，包括熱鮮肉、冷鮮肉及冷凍肉等多種品類。這些肉類產品均來自天然飼養的動物，品質上乘，深受國內外消費者喜愛。

美國肉類出口協會是一個非營利的畜肉推廣組織。協會成立的宗旨是為美國牛肉、豬肉、羊肉和犢牛肉開拓出口商機。我們在全球八十多個國家和地區進行市場拓展活動，涉獵范圍主要包括：

· 市場推廣——包括推廣營銷活動、商務研討會、消費者教育活動、廣告等。

· 貿易服務——通過在世界各地所建立的良好貿易網絡，將各地市場合適的買家及賣家緊密聯系起來。

· 市場準入——為美國zhengfu和肉類出口商提供出口相關貿易問題的顧問意見和市場信息。

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美國谷飼豬肉

采用玉米大豆為主要飼料，天然的飼養風范，精益求精到近乎挑剔的生產要求，使得肉質爽口且汁水豐富，帶有谷物的香甜味道。美國谷飼豬肉營養高、熱量低、脂肪低，富含有蛋白質、維他命B、鐵及鋅。更精瘦的美國谷飼豬肉能烹煮各類不同風味的佳肴。

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美國谷飼牛肉

美國牛自小生活在草原，接著在育肥期被喂飼高品質的谷物，以其生產嫩度佳、風味獨特的谷飼牛肉著稱。肥沃豐饒的土地、配比獨特的谷物飼料，使得美國牛肉油花多且白，風味油香醇厚、肉質鮮嫩，吃起來肉質香甜，自帶奶香味。

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美國豬部位介紹及烹飪指南

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美國牛肉部位介紹及烹飪指南

作為食品飲料行業的年度盛事，FHC 上海環球食品展自舉辦以來，一直是行業的引領者和創新者。2024 年 11 月 12 日至 14 日，第二十七屆 FHC 上海環球食品展將以全新的姿態和更加豐富的內容全面升級回歸，為全球食飲行業帶來一場無與倫比的盛會。

回顧 FHC2023，它吸引了來自意大利、丹麥、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國、英國、歐盟、比利時、土耳其、美國、西班牙、奧地利、德國、加拿大、澳大利亞、塞浦路斯、沙特阿拉伯等 30 個國家及地區的展團，400 家國際廠商攜約 800 參展品牌跨越重洋，風味獨特、品質優良的異國美食與國內食飲產業相互碰撞，激發出無限的靈感與機遇。國際展團和展商對其給予了高度贊譽，眾多合作伙伴攜手共進，共同推動了行業的發展。

中國作為全球大的食材消費市場，食材產量約占全球的四分之一。在餐飲供應鏈及食材領域，企業百花齊放，如往屆展商龍大美食、泰森等表現出色。而在國際貿易方面，2023 年食材的國際貿易伙伴網絡不斷擴大，2024 年的 FHC 預計將迎來更多海外展團和參展企業，進一步拓展合作空間。

在消費強勢復蘇的背景下，2023 年食材消費市場規模超過 9 萬億元，其中餐飲食材消費增速尤為明顯。2024 年，第二十七屆 FHC 上海環球食品展將積極發揮紐帶作用，推動供應鏈產業的技術與模式創新。特別是在餐飲供應鏈及食材板塊，將展出冷庫設備、冷鏈物流等品類，鏈接源頭工廠、農業園區等相關業態，聚合業內多領域買家，為食材供應鏈市場注入強大活力。

FHC 上海環球食品展不僅是商貿交流的平臺，更是行業思想碰撞的舞臺。上屆展會中，多位業界杰出代表和創業先鋒分享了成功經驗，為從業者帶來新的思路。本屆展會也將舉辦近 20 場論壇，涵蓋餐飲、零售、電商、出海等熱門賽道，還將召開多場行業熱點峰會，如 2024 FHC 國際餐飲烹飪產業大會等，聚焦行業前沿動態，引領發展方向。

同時，展會還將同期舉辦多場精彩賽事，包括 FHC 中國國際烹飪藝術比賽等，吸引世界各地的精英選手和評委，切磋廚藝，為展會增添激情與活力。此外，FHC 精耕食飲行業 27 年，積累了百萬級行業數據庫，能夠匹配買家資源，為參展企業和買家提供高效的對接服務。

FHC2024 還將攜手同期展，進一步精耕垂直細分領域，助推預制菜產業創新融合發展。無論是從東南亞到歐洲，還是從中東到拉美，來自世界各地的優質食品和前沿技術都將在此匯聚。上海作為華東地區乃至全國的食品餐飲行業重鎮，以其獨特的優勢向全球食飲品牌發出誠摯邀請，共同探索華東市場的無限商機，迎接行業發展的新機遇。 

讓我們共同期待在 FHC2024 的美好相遇，攜手共創食飲行業的未來！