The exhibition in 2025 will cover multiple fields such as high-end food, ingredients, pre made dishes, and prepared foods, gathering enterprises from both domestic and foreign sources. The exhibition not only provides an opportunity for exhibitors to showcase new products, but also an important platform for procurement, cooperation, and communication within the industry., Through conferences, seminars, and industry exchange meetings, the exhibition will share new trends and cutting-edge technologies in the industry.

The current situation and development trend of the high-end food market

In recent years, consumers have continuously raised their demands for the quality, health, and convenience of food, which has led to the flourishing development of the high-end food market. Especially in big cities, with the acceleration of the pace of life, pre made and prepared foods have gained increasing recognition from families. As the economic center of China, Shanghai plays an important demonstration role in the development of its high-end food market nationwide.

The fields covered by the exhibits

High end food and ingredients: including high-quality products such as imported meat, seafood, organic vegetables, etc.

Pre made dishes: catering to the quick needs of modern households, including frozen, refrigerated, and ready to eat products.

Conditioned foods: Conditioned foods that emphasize nutritional combinations will attract consumers who value healthy eating.

Food equipment: showcasing modern production equipment and processing technology, providing solutions for the industry.

Highlights of the exhibition

The 2025 Shanghai High end Food Exhibition will specially invite celebrity chefs to share on-site, bringing new culinary concepts and creative dishes. They will demonstrate on-site how to use high-end ingredients to create nutritious and delicious dishes. This not only provides inspiration for participants, but also promotes the deep integration of ingredients and culinary culture.

在全球化的背景下，食品產業正經歷著快速的變革與升級。2025中國·上海高端食品食材展（2025第33屆上海餐飲預制菜及調理食品展覽會）將為行業創造出一個深入交流的平臺。作為展會的主辦單位，上海博華國際展覽有限公司始終致力于推動食品行業的創新與發展，展會將集中展示高端食品食材的豐富選擇，為各類企業和消費者提供更多的合作機會。

2025年的展會將涵蓋高端食品、食材、預制菜以及調理食品等多個領域，聚集來自國內外的企業。展會不僅為參展企業提供了展示新產品的機會，也是行業內采購、合作與交流的重要平臺。，通過的會議、研討會及行業交流會，展會將分享行業新趨勢與前沿技術。

近年來，消費者對食品的品質、健康和便利性要求不斷提高，促使高端食品市場的蓬勃發展。特別是在大都市，隨著生活節奏的加快，預制菜和調理食品得到了越來越多家庭的認可。上海作為中國的經濟中心，其高端食品市場的發展在全國范圍內具有重要的示范作用。

2025上海高端食品展將特別邀請及明星廚師進行現場分享，帶來新的美食理念與創意菜肴。他們將通過現場演示，展示如何使用高端食材制作出營養豐富且美味的菜品。這不僅為參與者提供了靈感，也促進了食材與美食文化的深度結合。

展會為各類食品企業建立起了直接溝通的橋梁。通過一對一的商務洽談，品牌方能夠與潛在客戶面對面交流，深入了解市場需求，為未來的合作奠定基礎。除了傳統的采購洽談以外，此次展會還將邀請投資者、經銷商、市場研究機構共同參與，為行業內的資源整合搭建平臺。

行業的創新不僅體現在產品本身，更體現在生產流程、物流配送及消費者體驗上。未來，人工智能、自動化設備與大數據的運用將使得食品生產更為高效和。而通過展會，企業可以獲取新的技術信息，與的研發團隊進行深入交流，提升自身的競爭力。

參展商與觀眾無論是從品牌曝光、市場推廣，還是從業務擴展、合作機會方面，都能在此次展會中獲得巨大的價值。對于食品企業而言，參與此次展會不僅是展示產品的機會，更是一個了解市場、引領潮流的機會。通過現場的互動與交流，企業可以及時掌握行業動態，優化自身戰略。

作為國際化大都市，上海以其豐富的文化底蘊和多樣的消費市場吸引著四方來客。來展會的，企業及觀眾還可以體驗到海派美食的魅力。無論是的本幫菜，還是現代融合風味，上海都是美食愛好者的天堂。在展會現場，來自全國各地的美食將在給你舌尖上的盛宴的，展現出不同地域的風土人情。

2025中國·上海高端食品食材展是一次行業盛會，為推動高端食品與調理食品行業的發展起到了積極的促進作用。在此，我們誠摯邀請各類企業參與此次展會，共同探討行業未來的發展與機遇。通過相互學習與借鑒，我們相信，未來的食品行業將因創新與合作而愈加。

如您希望了解更多關于展會的詳細信息，敬請關注我們的guanfangwangzhan，期待與您在上海相聚，共同見證高端食品行業的新局面。

2025年第33屆上海國際酒店用品及餐飲博覽會

展會日期：2025年3月30日-4月2日

展館地址：上海國家會展中心

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

博華聯展：

上海酒店餐飲展：2025年3月30日-4月2日（展會地點 上海國家會展中心）

成都酒店用品展：2025年7月24日-26日（成都世紀城新國際會展中心）

深圳酒店餐飲展：2024年12月12-14日（展會地點 深圳國際會展中心）

FHC環球食品展：2024年11月12-14日（上海新國際博覽中心）

展會介紹：

HOTELEX上海展達成了突破性的成績！現場HOTELEX實際展出400,000+ ㎡展出面積，集聚3000+ 優質展商，4天展期吸引了共計39,4530名觀眾到場，

較疫情前增長超93%！現場舉辦20+ 場精彩賽事及論壇活動。HOTELEX上海展所有的努力和結果獲得了觀眾、展商以及合作伙伴的！

觀眾增長！增長！增長！

上海展的到訪觀眾中，觀展目的多種多樣。其中，尋找新供應商87.13%，尋找代理授權商79.42%，尋找新產品85.25%，收集市場資訊92.12%，

鞏固合作關系77%。超過78.54%的觀眾來自于酒店餐飲終端企業，商超零售渠道的觀眾比例上升到7.43%。

展品范圍：

餐飲食材及食品：肉類、水產海鮮、禽類食品、冷凍食品、蔬菜菌類、罐頭食品、速食食品、預制菜、速食菜肴、其他食材等

餐飲設備及廚房用品：中央廚房、廚房設備、廚房食品機械、制冷類設備、餐廚清潔設備、廚房用品用具、

廚房通風環保設備、包裝機械設備、取餐柜、消毒柜、其他設備等

調味及原輔料：調味料、火鍋底料、配料、調味品標準化定制

餐飲設備綜合、桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品、

酒店布草及紡織品、餐廳設計裝飾、酒店IT與安防設備、康體健身與休閑娛樂、酒店清潔、酒店家具、空間設計與裝飾選材 餐飲設備綜合、

桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品、酒店布草及紡織品、餐廳設計裝飾、

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展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們。

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