本屆展會主題為：“食”來運轉，而立綻放，并煥新升級成12大板塊。鵬力塑造采用時尚、環保的展臺設計主旨，以乳飲、餐飲、茶飲、咖啡等領域的包裝耗材整體解決方案為切入點，展示了多款創意新品。

中國

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上海

鵬力塑造為餐飲、咖啡行業品牌客戶定制研發的熱飲防灑漏整體解決方案憑借差異化的產品特性，滿足了不同客戶的個性化需求，全方位助力合作伙伴進一步開拓市場。

為了滿足廣大冰咖啡愛好者的需求，鵬力塑造在此次展會上還展出了一款新研制的抗凍杯。該產品封膜良好、不易破裂，且耐冷熱交替，裝冰后儲存期長。

 抗凍杯

此次展會的另一大亮點，非環保包裝耗材產品的整體亮相莫屬。鵬力塑造攜手乳飲、茶飲、咖啡等領域頭部客戶，推出了紙吸管、PLA吸管、PLA杯、PLA蓋等多種環保耗材的創新組合，以市場為終檢驗標準，研制出了既符合客戶要求，又滿足大眾需求，還引領時代潮流的口碑產品。

客戶

絡繹不絕

模內貼注塑杯、變色玻璃杯等高顏值、高趣味的產品也一一亮相。在洽談區，鵬力塑造用心設計了小型咖啡吧，現場為客戶們制作美味香濃的咖啡，確保大家可以在輕松愜意的環境中近距離互動。

現場實況

2021

2021年以來，中國的食品餐飲行業整體保持良好的發展態勢，消費者對乳飲、茶飲、咖啡等的需求也在不斷增加，鵬力塑造希望通過產品的推陳出新，帶給客戶和消費者更完美的使用體驗，以更的姿態領跑市場，塑造美好生活。

展會采用全館規模， 3000+代表著國內酒店餐飲行業核心生產力的優質展商，攜萬款新品齊聚于此，在40萬㎡的總展覽面積中，共同勾勒行業全景風貌。

開展首日觀眾即突破10萬人！全國乃至全球酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾奔赴而來，在這場產業盛會中參觀體驗，商貿洽談，交流學習。

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展會共設置廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘培原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源在內的12大板塊，既獨立成章，又相互關聯，激發產業生態的蝶變效應，萌發新賽道，帶來新機遇。

在打造規?；鷳B效應展示的同時，展會還圍繞市場熱點，精心籌備咖啡、現制茶飲、預加工食品、餐飲設備、桌面用品和烘焙等特色展區，在如何打破價格競爭困局，觸發產品研發靈感，打開消費心智加速市場推廣，打造品牌和產品情緒價值，餐廳門店降本提質增效、以及大健康趨勢下的產品變革趨勢等破局點，將市場實況復制到展會現場，打造沉浸式展覽展示體驗，為萬千餐飲人提供產品、運營和效率上的深度賦能。

豐富的展商展品，全面的品類板塊，多元的展現形式，吸引了全國各地的買家慕名而來，在這座食飲殿堂中，下采購訂單，觀新品，看行業趨勢，尋來年商機。  

▼誠宇包裝集團展位號：1.1C62

▼昆山速品食品有限公司展位號：1.1D12
▼安徽溜溜果園銷售有限公司展位號：1.1K22
▼蘇州工業園區咖樂美電器有限公司展位號：1.2C30
▼上海珮尼尼進出口貿易有限公司展位號：1.2D32
▼轟炸機咖啡設備制造（中山）有限公司 展位號：1.2F12
▼廈門泰摩科技有限公司展位號：1.2F62
▼蘇州咖博士咖啡系統科技有限公司展位號：1.2G60
▼美樂家咖啡（上海）有限公司展位號：1.2G70
▼RANCILIO GROUP SPA SOCIO UNICO展位號：1.2K70
▼CLUB HOUSE & 廣東大業陶瓷有限公司展位號：1.2L10
▼歐本食品（海南）有限公司展位號：2.2C12
▼哥倫比亞咖啡展位號：2.2F10

▼瑞仙貿易（上海）有限公司展位號：3C12

▼高達食品設備有限公司/英聯斯特（廣州）餐飲設備有限公司

展位號：3C20
▼北京西科盛世通酒店會展設備制造有限公司展位號：4.1D18

▼德尚酒店設備設計（深圳）有限公司展位號：4.1F50

▼濱州市美廚廚業有限公司展位號：4.1K10

▼浙江千家匯電器設備有限公司展位號：5.1C16

▼浙江楠宋瓷業有限公司展位號：5.2D15

▼景德鎮陶溪川文創運營有限公司展位號：5.2G35

▼田野創新股份有限公司展位號：6.1D22

▼佰利鮮（廣東）食品有限公司展位號：6.1G66

▼商丘市飲之健生物科技有限公司展位號：7.1D22

▼廣州市仟壹生物技術有限公司展位號：7.2C26

▼BLI (Thailand) Co., Ltd展位號：NHA200

▼日本貿易振興機構上海代表處展位號：NHA333

▼南京眾聯中央廚房研究院有限公司展位號：NH-ZL

餐飲

浦西

上海國際酒店及餐飲業博覽會

展覽全稱：HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會

展覽時間：2025年3月30日-4-2日

展覽地點：浦西國家會展中心（上海）

展會簡介

創辦于1992年，HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會是酒店及餐飲行業高品質的“采購殿堂”，是推動國內餐飲行業發展的重要風向標平臺。面向酒店餐飲、咖啡、烘培、酒吧、會所、商超等商業業態，展會經30多年發展沉淀了80多萬級的采購商資源和優質的全品類展商資源，為全球酒店及餐企創造了一個、開放和高效的商貿交流平臺。

指導單位：上海市文化和旅游局

主辦單位：中國旅游飯店業協會、上海博華國際展覽有限公司

展覽板塊：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源

觀眾來源：茶飲店、咖啡館、酒店、餐廳、進出口商、經銷商、分銷商、餐飲店、制造商、源頭工廠、大型超市、便利店、百貨、連鎖加盟品牌商、甜品店、烘焙店、酒吧、電商等渠道的負責人或采購商等

同期舉辦：

上海旅游產業博覽會主題館

SFE第39屆上海國際連鎖加盟展覽會

CBE上海國際烘焙甜點及輕餐展（春季）

HOTELEX上海國際咖啡美食文化節

關于HOTELEX上海展

2025年3月30日-4月2日，第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會即將于上海浦西·虹橋@國家會展中心盛大舉辦。作為酒店與餐飲行業具影響力的盛會之一，本次展會將匯聚來自全球的品牌、行業和觀眾。

現在HOTELEX上海展展位正式開售，無論您是品牌巨頭還是初創企業， HOTELEX上海展誠邀您的參與，不要錯過這個的機會，讓我們攜手并肩，共享行業商機與繁榮！

行業盛會，招展正式啟動- 經典繼續，暢享商機 -

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會作為 “十四五” 期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業協會主辦，中國旅游協會、全聯烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會聯合主辦，上海市文化和旅游局指導。

2025年預計展會規模為40萬平方米，吸引超過30萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場參觀和進行商貿交流；展商數量超過3000家。

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節，包括廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流平臺。

競技，大咖論道- 50＋賽事和高峰論壇等你來 -

2025HOTELEX上海展期間，預計舉辦50余場深具行業影響力的職業技能競賽和高峰論壇，如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國際認證的賽事和中國餐飲BOSS大會、餐飲產業峰會、新潮流食品飲料大會等千人規模的行業前沿高峰論壇等，吸引數萬從業人員到場參與。

參展商可以通過活動贊助形式將自身的產品直接推向終端使用者和采購決策者面前，實現產品的曝光，擴大行業影響力。

高手過招，精彩搶先看

來自咖啡、潮飲、烘焙、烹飪、潮飲、調酒、擺臺等行業的高手們即將齊聚2025HOTELEX上海展現場，帶來一場場充滿創意和激情的對決。在此，不僅能欣賞到選手的精彩比拼，更將一覽行業的前沿技術與產品，發現無限創意與靈感！

01 國際認證級的技能競賽

咖啡賽事一向是HOTELEX展會的重頭戲，此次展會將呈現咖啡沖煮、拉花、烘焙及咖啡師大賽等國際賽事精彩對決。

| 咖啡類競賽 |

2025世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽

2025世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽

2025世界咖啡師大賽中國區選拔賽

2025世界咖啡烘培大賽中國區選拔賽上海分賽區

02 自辦技能競賽

| 飲品 | 巧克力 | 輕餐類競賽 |

第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽

第十二屆中國國際調酒大師賽

CFCA中國精品巧克力大賽

2025上海國際披薩大師賽華東分區賽&全國總決賽

| 烹飪類 | 擺臺類競賽 |

2025“尋”中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽

第九屆HOTELEX明日之星-中國國際烹飪技能職業聯賽

2025HOTELEX上海市星級飯店餐飲擺臺大賽