HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會，規模將達到400000+平米，展商數量預計3000+，萬款新品將在此亮相！展品類別涵蓋廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資酒店與餐飲全產業鏈展品，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

其中桌面用品版塊，將為大家展示來自不同國家、不同工藝、不同藝術流派的展品盛宴！好的餐具，猶如美人的衣裳，美食與美器渾然與共，相映成趣，令人食欲頓增。

接下來為大家anli一波高顏值餐/廚具，讓你的每一餐媲美米其林和五星級酒店~也歡迎大家5月29日-6月1日前往國家會展中心（上?！ず鐦颍?，在HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會現場體會它們的魅力。

永藝

▼展位號：5.2A05

上海永藝一直致力于提供更為桌面用品解決方案，所代理品牌包括了瓷器，玻璃，刀叉，hollowware，餐爐，自助餐展示，移動烹飪系統等的二十多個品牌，例如LA TAVOLA、HERING BERLIN、ZIEHER、 CHEF、STELTON、ALESSI、APS等，更有深受奢華酒店青睞的LSA、DEEJO、RITZENHOFF、SALADINI等新銳品牌。

MAGIC CHAFER，意大利品牌LA TAVOLA的創新性專利產品，唯一能實現溫度和濕度調節的餐爐產品，無論是煎炸類或者是蒸煮類食物，都能獲得佳的溫度和口感。

                                    

米其林餐廳都渴望獲得的瓷器 - HERING BERLIN，已被超過260架全球米其林餐廳使用，不僅有高超的手工瓷器技藝，更為廚師提供突破性的創意空間。

如此純粹的地中海瓷器，意大利TOGNANA瓷器帶來了異域風情的設計產品，明亮的色系配合TAPAS食物，令人賞心悅目！

優利高

▼展位號：5.2A10

中山市優利高公司，專注國內進口家居餐飲器皿。

供應全國餐飲渠道：星級酒店、餐廳，酒吧、酒商等；供應全國百貨零售渠道：百貨公司、精品超市、大眾連鎖超市、連鎖家居生活館；供應線上經銷商，禮品市場等。與全球穩定合作20余年，一直是中國總代理。

以優質、耐用、環保的器皿，為顧客提供穩定、的產品與服務。

泰博維

▼展位號：5.2B02

北京泰博維 (Tableway)將攜同多個餐飲行業品牌亮相上海餐飲博覽會，Tableway精心布置的會場，以、新穎獨特的方式展示豐富的產品。

親臨現場，您不僅能享受到由世界廚房用品帶來的視覺盛宴，而且還能了解公司人性化的服務定制方案。我們將全心全意為您致力打造一場特色化、全面化、品牌化的酒店用品服務。

CHEF

「VOM 」帶來創新的一種美食技術。

借助“Formula 1”云液及其眾多配件，可以生成充滿氦氣的細小氣泡的可食用飛云，給食物制造無限的原始風味和香氣。

VOM提供了無限的展示和想象應用，包括在展現雞尾酒、糕點等廚師制造的美食中，提供飄逸的食物以及裝飾性的味覺元素，達到令人驚嘆的奇妙效果。

 William Edwards

300年前，英國詩人約翰·蓋伊寫道：

瓷器是英國男人的情敵，是英國女人的激情所在。

80％ 的人在選購餐具時都會選擇瓷器，而瓷器中，骨瓷格外引人關注。

所謂英雄不問出處，骨瓷大概就是這么個存在。

Mauviel 1830

將食物視為藝術的法國，深諳“工欲善其事必先利其器”的道理，誕生許多世界廚具品牌。成立于1830年的Mauviel便是全球的銅鍋品牌。幾乎世界各地的主廚都在為它打call…

 ZICCO  

▼展位號：5.2B10

ZICCO 創立于 2007 年，專注密胺產品的設計與研發，歷經歐美市場近20年的積累與沉淀，先后與上海迪士尼、星巴克、Tims、喜家德等品牌達成合作。ZICCO不僅為餐飲品牌提供優化餐具搭配方案，更為麗思卡爾頓酒店、四季酒店、W酒店等國際酒店提供的自助餐陳列解決方案。致力于“重新定義 密胺餐具”的ZICCO，憑借國際化設計理念、持續性技術創新被認定為“高新技術企業”。未來，我們將繼續致力于成為具有國際影響力的中國密胺品牌。

珠江系列

ZICCO專利“珠江”系列密胺鍋具，以獨特“漸變”風格贏得市場高度認可?！爸榻卞伨叩奈劳庥^可與琺瑯鍋相媲美，而重量卻比之輕盈近半。光滑的鍋體手感細膩，輕巧的雙耳式設計不僅支持疊摞還可防滑。搭配用法多樣的鍋蓋支架，足以助力各類特色餐廳玩轉別具一格的餐桌搭配。

再次突破密胺餐具工藝的“樂山”系列，同樣由ZICCO自主研發。前所未有的升級質感，讓“樂山”的使用體驗更加舒適難忘。這套餐具不僅亮面光感猶如陶瓷般溫潤怡人，唯美雙色邊沿更是特色十足，百搭又別致的器型，足以為社會餐飲帶來新的“食”尚亮點。

陸升

▼展位號：5.2B18

經過70多年的傳統傳承和知識積累，Luzerne 陸升陶瓷為許多食品業，酒店業，零售業和航空業的設計和創作陶瓷。Luzerne 陸升陶瓷作為新加坡品牌，所有產品產于世界陶瓷之都 — 德化。

如今，Luzerne 陸升陶瓷已經成長為世界范圍內使用陶瓷的金標準。采用優質的進口原料、引進日本全套全自動日用瓷生產線并結合自身高端技術、設計人才進行研發改進，具有自動化水平高、可連續化、規模化生產的特點。產品遠銷美洲、歐洲、澳洲、亞洲等世界各地。公司的技術設備、產品質量及績效管理已躋身國際先進水平。

自2004年起，Luzerne 陸升陶瓷采用了國家績效標準（GB/T19580-2004），并獲得ISO 9001和ISO 14001認證和批準。

Ripple 

Ripple 作為石器系列的一份子，這個系列散發出一種自然有機的感覺。該系列中的每件商品都在外部涂上了一層啞光釉，而光滑的內部則提供了一種微妙的優雅感。有機形狀還揭示了這套石器的干凈簡單的背景故事，將我們帶入了自然界中的自由形態環境。

Kintji

Kintji 擁有一系列造型優雅的餐具，是精致東方餐桌布置的理想選擇。就像一件復雜的藝術品一樣，這個系列還具有精致的玫瑰金線條，這些線條在尺寸不同的物品上彎曲。特別當你將手指滑過表面，您會注意到圖案略微升高，給人一種真實的日本起源的紋理感受藝術啟發的系列。

RIEDEL

▼展位號：5.2C26

森詩（上海）實業有限公司為“RIEDEL”品牌在中國大陸地區酒店餐飲市場授權總代理商，及其零售授權經銷商。公司于2014年創立，核心管理團隊擁有超20年玻璃器皿行業經驗，立足玻璃器皿代理行業近三十年。作為的品牌管理公司，曾將世界多個玻璃品牌引入中國市場。多年來為凱悅、萬豪、希爾頓等國際酒店管理集團旗下的高星級酒店提供優質桌面餐具用品，設備及個性化、化服務, 為全中國近80%的米其林餐廳做配套服務。

RIEDEL：奧地利醴鐸RIEDEL品牌，創始于1756年, 至今已有267年的悠久歷史。它既是現代酒杯的發明者，也是酒杯標準的制定者。同時也是世界上，的酒杯和醒酒器制造商，所產酒杯有著“酒杯里的勞斯萊斯”、酒具中的愛馬仕”的稱號。其標志性招牌為酒杯相碰時發出的悅耳聲音，清脆如洪鐘。RIEDEL為凱悅、萬豪、希爾頓、四季、洲際等國際五星酒店集團提供優質酒具用品，同時也是各大米其林餐廳、黑珍珠餐廳指定的酒具選擇。

紅領結系列

“Sommeliers Black Series”紅領結系列是2013年Riedel慶祝Sommeliers系列40周年，以新美學方式手工打造的經典系列。杯型流暢，水晶制作，薄透輕巧。紅色的杯梗搭配純黑杯底，堪稱酒杯界的絕妙巧思，極具奢華時尚美感，是品酒行家必收藏的酒杯。

璀璨系列

“Fatto A mano”璀璨系列為Riedel彩桿定制系列水晶高腳酒杯，在意大利語中意味“手工制作”。杯桿采用6種不同顏色的彩色水晶玻璃制成，外面包裹透明水晶。該系列由奧地利手工水晶工匠，結合傳統的威尼斯古法水晶吹制技藝制作而成。采用冷激光切割技術，杯口打磨出細膩光滑的質感，工藝精細，折光度高，杯壁輕薄，碰杯動聽悅耳，發出類似“鐘聲”的厚重聲響。

棱鏡系列

“Performance”棱鏡系列為Riedel使用光學棱鏡折射技術的葡萄酒功能性酒杯，在整個手工水晶系列酒杯中獨樹一幟，也是Riedel產品中顏值高的系列之一。該系列由水晶打造，細長的杯桿、穩定的杯底和輕薄的杯身。其獨特的光學棱鏡折射技術增加了杯身內面積，大限度釋放酒中的香氣分子。現已成為愛酒人士必備的酒杯收藏。

WMF

▼展位號：5.2C35

WMF作為一個百年的的酒店用品的品牌，為客戶提供高品質的產品和一站式的服務方案。

來自的德國的酒店HEPP，為高端餐飲客戶提供優質的不銹鋼及鍍銀產品。

昂升

▼展位號：5.2D10

上海昂升餐具有限公司建于2007年，以環球視野和不懈努力改變著中國的餐桌產品供應模式，為酒店、餐廳和高端零售商提供的餐桌用品。

洛娜（RONA）品牌成立于1892年，是斯洛伐克的國寶級酒具品牌。

瑞客皇家瓷器（RAK）品牌始建于2006年，每年與米其林星級廚師和餐具設計師合作研發新品餐具，斬獲紅點，IF大獎等一眾獎項，是現代餐飲的理想餐具。

波米歐利.羅克（BORMIOLO ROCCO）品牌創立于1825年，致力于將意式生活理念傳遞全球，以時尚的配色與創意的造型深受年輕消費群歡迎。

1.RONA芭蕾系列

RONA

以高雅舞種芭蕾為靈感，通過柔韌、輕盈、穩定和優雅四個維度進行研發設計，將RONA的技術工藝與優雅外形相結合，是一款超越科技的藝術品。

2. RAK瓷器

RAK

NEOFUSION系列，色彩明艷豐富，一共有16個顏色可供選擇，總有一色能滿足您的主題風格。而且RAK的強化瓷以其耐磨損、耐撞擊的品質，獲得業內。

3. Bormioli Rocco的上海20年代系列

復古的羅馬柱設計，充滿古典主義藝術感，齊全的雞尾酒杯造型滿足酒吧各種酒水創意需求。

 楠宋

▼展位號：5.2D15

浙江楠宋瓷業有限公司是一家致力于設計生產高端日用陶瓷的國家高新技術企業，品牌“千峰越瓷”，產品傳承南宋官窯御瓷配方，發揚現代國瓷風采。曾為G20杭州峰會、青島上合組織峰會等多場大型重要會議設計制造宴會用瓷，《西湖韻》等作品被收藏于中國國家博物館，公司被譽為“中國國家用瓷生產企業”。2022年，楠宋瓷業作為杭州亞運會特許生產企業，將傳統陶瓷與亞運文化相融合，探索中國陶瓷傳統文化的傳承和創新之路。

Noritake

▼展位號：5.2D25

惠莉奈（上海）貿易有限公司成立于2020年，主要業務有市場調查、海外(日本)產品進出口、OEM（陶瓷器、桌面用品相關）、商貿配對、推廣&咨詢服務、開拓銷售渠道以及產品銷售服務（開拓代理商、EC運營）、銷售相關系統的開發及運用。目前作為Noritake(則武)以及大倉陶園兩品牌的中國大陸總代理，負責其銷售及推廣。

主營產品有Noritake則武餐具，大倉陶園餐具，北海道瀛七星大米，日本清酒等。

1.cher blanc（純白:1655L）

材質：新型白瓷

產品介紹：傾注Noritake的傳統工藝打造出的白瓷系列。cher blanc直譯是法語中：“親愛的白色”，其中blanc代表白色，mon cher則是“可愛、親愛的人”的意思。取名為cher blanc就是希望：無論天晴還是下雨，每天都會使用的餐具可以成為自己喜愛、并且重要的事物。系列采用了有光澤，且全白的新型素材，具有透光性，輕薄但又十分結實。以“白色蕾絲花”為主題圖案，在保持強韌的同時，薄輕又不失優雅。

2.ISLAY（金色：4885L）

材質：骨瓷

產品介紹：如掛毯上刺繡一般優雅的花草形狀，壓彎枝頭的果實花紋。恰到好處的配色時尚感十足，豐碩的果實與金彩的絕妙搭配，強烈地展現了“植物”的美麗和靈動，是充滿朝氣的一款設計。

3.ROCHELLE PLATINUM/ROCHELLE GOLD（銀色：4795L/金色：4796L）

材質：骨瓷

產品介紹：ROCHELLE GOLD& PLATINUM系列在西式風格中融入了日本傳統的金絲、鉑金絲的元素，精致小巧的半圓球點綴在溫潤潔白的瓷器上，簡單中帶有歐式的華麗，體現了使用者的品味和優雅，是一款融合了東西洋特色所產生的設計。

餐飲

浦西

上海國際酒店及餐飲業博覽會

展覽全稱：HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會

展覽時間：2025年3月30日-4-2日

展覽地點：浦西國家會展中心（上海）

展會簡介

創辦于1992年，HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會是酒店及餐飲行業高品質的“采購殿堂”，是推動國內餐飲行業發展的重要風向標平臺。面向酒店餐飲、咖啡、烘培、酒吧、會所、商超等商業業態，展會經30多年發展沉淀了80多萬級的采購商資源和優質的全品類展商資源，為全球酒店及餐企創造了一個、開放和高效的商貿交流平臺。

指導單位：上海市文化和旅游局

主辦單位：中國旅游飯店業協會、上海博華國際展覽有限公司

展覽板塊：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源

觀眾來源：茶飲店、咖啡館、酒店、餐廳、進出口商、經銷商、分銷商、餐飲店、制造商、源頭工廠、大型超市、便利店、百貨、連鎖加盟品牌商、甜品店、烘焙店、酒吧、電商等渠道的負責人或采購商等

同期舉辦：

上海旅游產業博覽會主題館

SFE第39屆上海國際連鎖加盟展覽會

CBE上海國際烘焙甜點及輕餐展（春季）

HOTELEX上海國際咖啡美食文化節

關于HOTELEX上海展

2025年3月30日-4月2日，第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會即將于上海浦西·虹橋@國家會展中心盛大舉辦。作為酒店與餐飲行業具影響力的盛會之一，本次展會將匯聚來自全球的品牌、行業和觀眾。

現在HOTELEX上海展展位正式開售，無論您是品牌巨頭還是初創企業， HOTELEX上海展誠邀您的參與，不要錯過這個的機會，讓我們攜手并肩，共享行業商機與繁榮！

行業盛會，招展正式啟動- 經典繼續，暢享商機 -

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會作為 “十四五” 期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業協會主辦，中國旅游協會、全聯烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會聯合主辦，上海市文化和旅游局指導。

2025年預計展會規模為40萬平方米，吸引超過30萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場參觀和進行商貿交流；展商數量超過3000家。

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節，包括廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流平臺。

競技，大咖論道- 50＋賽事和高峰論壇等你來 -

2025HOTELEX上海展期間，預計舉辦50余場深具行業影響力的職業技能競賽和高峰論壇，如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國際認證的賽事和中國餐飲BOSS大會、餐飲產業峰會、新潮流食品飲料大會等千人規模的行業前沿高峰論壇等，吸引數萬從業人員到場參與。

參展商可以通過活動贊助形式將自身的產品直接推向終端使用者和采購決策者面前，實現產品的曝光，擴大行業影響力。

高手過招，精彩搶先看

來自咖啡、潮飲、烘焙、烹飪、潮飲、調酒、擺臺等行業的高手們即將齊聚2025HOTELEX上海展現場，帶來一場場充滿創意和激情的對決。在此，不僅能欣賞到選手的精彩比拼，更將一覽行業的前沿技術與產品，發現無限創意與靈感！

01 國際認證級的技能競賽

咖啡賽事一向是HOTELEX展會的重頭戲，此次展會將呈現咖啡沖煮、拉花、烘焙及咖啡師大賽等國際賽事精彩對決。

| 咖啡類競賽 |

2025世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽

2025世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽

2025世界咖啡師大賽中國區選拔賽

2025世界咖啡烘培大賽中國區選拔賽上海分賽區

02 自辦技能競賽

| 飲品 | 巧克力 | 輕餐類競賽 |

第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽

第十二屆中國國際調酒大師賽

CFCA中國精品巧克力大賽

2025上海國際披薩大師賽華東分區賽&全國總決賽

| 烹飪類 | 擺臺類競賽 |

2025“尋”中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽

第九屆HOTELEX明日之星-中國國際烹飪技能職業聯賽

2025HOTELEX上海市星級飯店餐飲擺臺大賽

*終活動安排以現場為準。

縱論行業大勢，靈感無限

此次展會將呈現一系列的高質量論壇和研討會，盛情邀請了眾多行業大咖們，以及各領域的專家學者、企業家等，探討行業的變革與創新，涵蓋餐飲、咖啡茶飲、中央廚房等業內人士高度關注的方向和議題。不僅凝聚了行業的智慧和力量，更如一盞明燈，為行業的發展指明了前進方向！

論壇一覽

2025第三屆中國餐飲生態大會第三屆中國餐飲Boss大會2025智慧央廚建設論壇咖啡的100種可能創新論壇2025中國商業特許經營峰會主論壇2025國際美食產業發展大會2025橙子餐飲人連鎖大會2025第二屆春季外賣新發展大會2025中國新餐飲產業大會2025第21屆中華餐飲雙創論壇餐飲變量策略設計大會2025第十六屆中央廚房（預制菜）建設與發展高峰論壇2025春季青年名廚研修班2025全球食品飲料創新發展技術論壇

* 終活動安排以現場為準