The "international style" of this exhibition is full! Exhibitors from more than 50 countries and regions, including Australia, the United States, Uruguay, South Africa, the United Kingdom, Italy, Austria, Germany, Türkiye, Spain, the Netherlands, Switzerland, Cyprus, the Czech Republic, Japan, South Korea, Vietnam, Singapore, Malaysia, Thailand, Russia, the European Union, competed with each other: pure spring under the Alps, fat beef on the Pampas Grassland, mellow beer in Bavaria, sweet nectar on the Apennine Peninsula, mellow Italian espresso in Naples, world-famous American ginseng and dairy products in Wisconsin, sweet cherries in Tasmania, Australia, etc. The food gathering here not only brings a global food hunt, but also a city walk, It also provides a continuous stream of new ideas and new thinking for the rapidly iterating domestic food and beverage industry.

本屆展會的“國際范”十足！來自包括澳大利亞、美國、烏拉圭、南非、英國、意大利、奧地利、德國、土耳其、西班牙、荷蘭、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韓國、越南、新加坡、馬來西亞、泰國、俄羅斯、歐洲聯盟等來自50+國家及地區的展團、展商競相斗艷：阿爾卑斯山下的純凈泉水、潘帕斯草原的肥美牛肉、巴伐利亞州的醇香啤酒、亞平寧半島的甜香花蜜、那不勒斯的醇正意式濃縮咖啡、北美威斯康辛州聞名全球的花旗參和乳制品、澳洲塔斯馬里亞的甜美櫻桃……五湖四海的的各色美食匯聚在此，不僅帶來一場環球美食獵奇打卡的City Walk，也為快速迭代中的國內食飲產業提供源源不斷的新創意、新思維。

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本屆展會規模再創新高，展出內容也迎來了全新升級，涉及肉類及水產品、休閑食品及飲料、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房、罐藏食品及原輔材料、機械設備、火鍋食材及用品12大板塊的3,000+優質展商，展品覆蓋從原材料、餐飲設備、食品生產、包裝、服務等全產業鏈條上的各個模塊，年度食飲創新成果和市場趨勢都在這里得到立體化的展示。

?? N1G01 佳果源 

?? N1P05 荷美爾 

?? N2G01 蒙牛 

?? N2G10 億滋 

?? N2P03 南僑 

?? N4P10 意文 

來自50+國家及地區的國際展團及展商也成為展會一道亮麗的風景線。他們展示了獨具地域特色的作物及產品，發源于不同歷史、不同民族的飲食文化，也展示了先進的食品加工技術和創新能力。

其中不乏來自奧地利展團的由土豆釀造的伏特加、來自越南的榴蓮風味咖啡粉、來自烏拉圭的優質海福特牛肉和安格斯牛肉、來自摩納德古老的意式黑醋、來自日本造型精巧的甜點和餅干等等。

2024

FHC

他們帶來了世界各地的特色食品和飲品，也帶來了先進的食品加工技術和食品安全管理經驗。通過展示各自國家的食品特色，為中國以及全球的食品行業帶來了新的發展思路和市場機遇，促進了國際貿易合作，為中國的食品進口商和分銷商提供了豐富的選擇，同時也為海外展商打開了巨大的潛力市場，實現互利共贏。

由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限gongsi聯合主辦的“第二十七屆FHC上海環球食品展”于11月12—14日在上海新國際博覽中心盛大開幕。中國飯店協會陳新華會長、上海市餐飲烹飪行業協會陳喆會長等領導出席開幕式并致辭剪彩。

中國飯店協會會長陳新華在致辭中提到，餐飲業作為滿足老百姓對美好生活向往的重要行業，是擴大消費的重要領域。根據國家統計局數據顯示，今年1—9月份全國餐飲收入3.94萬億元，增長6.2%，預計今年將突破5.5萬億。品質餐飲、國潮美食、地標美食、非遺美食、餐飲新零售等新業態新動能展現出持續增長態勢。

陳新華會長表示，FHC上海環球食品展作為餐飲界盛會，展示了國際國內餐飲、食品加工、餐廚設備、中央廚房、數字經濟的新成果，是全國餐飲業分享新產品、新技術、新服務，挖掘餐飲新質生產力、促進產業聯動、提升餐飲服務品質的重要交流平臺。上海匯聚了國內外餐飲產業鏈的優質資源和眾多國際餐飲集團總部，上海餐飲烹飪協會是中國飯店協會的兄弟單位，我們將進一步加強與上海餐飲烹飪協會的合作，充分發揮FHC對推動行業創新的重要作用，共同促進餐飲業高質量發展。

作為每年下半年食飲業內人士齊聚的重磅年度盛會，第二十七屆FHC上海環球食品展特別針對展出板塊、賽事、論壇、同期展等進行了多項升級，為助力商家及業內買家賣家劈波斬棘，蓄“食”力、再突破，煥新揭幕！

3000 +  展商匯聚

20 萬㎡ 美食狂歡

本屆展會吸引全球超過50多個國家和地區的3000多家展商，覆蓋食品及餐飲相關全產業鏈，成為本屆展會萬眾矚目的核心優勢之一。肉類及水產品、休閑食品及飲料、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房等多個行業全國乃至世界一線品牌企業入駐展示！展會規模達到20萬平方米。預計超過17萬+觀眾到來。

為助力展出資源高效轉化為商貿資源，2024 FHC渠道選品大會應運而生：來自杏花樓集團、百聯、良友、好特賣、好德便利、叮咚買菜、食品等各大零售商超、優選進出口代理商、經銷商、渠道商、社區團購、酒店餐廳及烘焙飲品終端等全鏈路買家團齊聚展會，為參展企業提供商業對接機會。

杏花樓集團正式開啟“2024美食大放送——金秋食惠·暢xiangmei味”活動。此次活動從10月8日持續至11月30日。活動期間，凡在杏花樓集團旗下25家指定門店進行堂食消費，實際支付每滿300元即可獲贈100元消費券。該券將用于堂食消費，可無門檻使用至今年年底。預計整體將發放2000萬元消費券。