2025上?？Х葯C及配件展丨70萬平米規?？Х仍O備大展丨60萬觀眾丨預計參展商達6500+

這次HOTELEX上海展的展品共分為12大板塊，其中“咖啡與茶”邀請了眾多國內外企業參展，展品將系統涵蓋飲品與餐飲產業供應鏈的各個環節。

在過去十年間，中國咖啡市場進入高速發展階段。據相關數據統計，從2013年到2023年，預計中國人均咖啡消費量上漲238%。未來一段時間，我國咖啡消費量以每年15%-20%的幅度快速增長，遠高于全球2%的平均增

 往屆HOTELEX上海展現場

2018年，全球茶飲市場已突破2000億美元。直至2020年xinguan疫情爆發前，全球茶飲市場規模一直穩定上漲。預計到2025年，全球茶飲市場的總規模將達到3185億美元。

現代商業競爭依然是圍繞總成本、差異化、聚焦三要素展開。類似 HOTELEX上海展，一直為企業尋找降本增效、 產品差異化等方面起到十分重要的渠道作用。

部分咖啡、飲品參展廠商統計

維益食品（蘇州）有限公司

雀巢（中國）有限公司

南僑食品集團（上海）股份有限公司

德馨濃縮飲料（上海）有限公司

蘇州咖樂美咖啡機科技有限公司

王力咖啡（上海）有限公司

上海香季咖啡貿易有限公司

上海銘氏食品集團有限公司

弗蘭卡（上海）貿易有限公司

星珂（上海）商貿有限公司

菲仕蘭品牌管理（上海）有限公司

青島晨非食品有限公司

上海和沁經貿有限公司

常州領航電子有限公司

杭州味全食品有限公司

歐力（上海）飲料有限公司

美樂家咖啡（上海）有限公司

福騰寶（上海）商業有限公司

愛氏晨曦乳制品進出口有限公司

山東綠源唯品乳業有限公司

南京衛崗乳業有限公司

蘇州工業園區咖樂美電器有限公司

上海珮尼尼進出口貿易有限公司

寧夏塞尚乳業有限公司

莫林食品（嘉興）有限公司

來回（廣州）食品有限公司

昆山熠果國際貿易有限公司

廣州諾道夫電器有限公司

上海圣唐國際貿易有限公司

上海明謙食品有限公司

廣州大正集團有限公司

倍世（中國）貿易有限公司

蘇州金貓咖啡有限公司

農夫山泉股份有限公司

上海泰摩咖啡器具有限公司

北京三元食品股份有限公司

上海牛牛咖啡設備有限公司

上海必如食品有限公司

北京三豆客科技有限公司

好璃奧（上海）商貿有限公司

哥倫比亞咖啡

蘇州鮮活飲品股份有限公司

昆山速品食品有限公司

江蘇品勝智能科技有限公司

黃山水工茶業有限公司

福州市幫利茶業有限責任公司

佳禾食品工業股份有限公司

廣東生和堂健康食品股份有限公司

格瑞果汁工業（天津）有限公司

廣州珈興貿易有限公司

（部分展商羅列，排名不分先后）

部分咖啡、飲品參展廠商統計（上下滑動查看）

In the commercial kitchen and hotel industries, the selection of equipment and accessories is crucial, and stainless steel kitchenware has become a popular choice in the market due to its excellent durability and hygiene characteristics. The 2025 Shanghai International Hotel Kitchenware Equipment and Accessories Exhibition, hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., will undoubtedly provide a platform for industry practitioners to showcase new technologies and exchange experiences. This exhibition is not only a feast for showcasing kitchenware brands, but also a barometer for the future development of the industry.

Exhibition Background and Significance of Participation

With the continuous development of the economy, competition in the catering industry has become increasingly fierce. Enterprises need to constantly update their equipment to improve service quality and efficiency. The 2025 Shanghai International Hotel Kitchenware Equipment and Accessories Exhibition brings together numerous domestic and foreign kitchenware brands, providing a great opportunity to quickly obtain market information and participate in industry exchanges. Exhibitors can showcase new products, while visitors can have time to experience cutting-edge technology and design concepts in the industry.

The advantages of stainless steel kitchenware

The widespread use of stainless steel materials in commercial kitchenware is mainly due to its many superior characteristics:

Corrosion resistance: Stainless steel can resist the erosion of most chemicals, ensuring that kitchen utensils can be used for a long time without rusting.

Easy to clean: Its smooth surface makes the cleaning of stainless steel kitchenware easy, and dirt and bacteria can be removed through simple washing.

High temperature resistance: Stainless steel can withstand high temperatures and is an ideal choice for high-temperature cooking methods such as baking and grilling.

Environmental Protection and Safety: Stainless steel is a recyclable material that is non-toxic and does not contaminate food, ensuring hygiene during cooking.

Featured exhibits of the exhibition

This exhibition is expected to showcase a range of high-end, stainless steel kitchenware and equipment, including but not limited to:

Kitchen equipment: such as stainless steel stoves, ovens, and steam cabinets.

Catering utensils: various stainless steel tableware, as well as innovative kitchen tools.

Disinfection equipment: stainless steel disinfection cabinets, dishwashers, etc.

Comprehensive solution: A one-stop service for the overall layout and equipment configuration of commercial kitchens.

Highlights of Visiting the Exhibition

Visitors can experience multiple highlights of the exhibition, including:

On site demonstration: Many exhibitors will conduct on-site cooking demonstrations to showcase the practical application effects of stainless steel kitchenware.

Seamless communication: Face to face communication with manufacturers and kitchenware designers in the industry to obtain new market trends and industry information.

Technical Seminar: During the exhibition, industry experts will be invited to hold seminars on topics such as new materials for kitchenware and smart kitchens, providing in-depth insights.

Shanghai's Catering Culture

As the economic and cultural center of China, Shanghai has a rich and diverse culinary culture. Whether it's Western cuisine in hotels, fusion dishes in exquisite restaurants, or street snacks, every dish showcases exquisite culinary art. The application of stainless steel kitchenware provides a reliable guarantee for the production of these delicacies. During the exhibition, visitors can not only appreciate the charm of kitchenware, but also feel the unique urban atmosphere and food culture of Shanghai.

Why exhibitions and visits are indispensable

For enterprises, participating in exhibitions is not only an opportunity for brand promotion, but also an important platform for understanding competitors and market trends. Through such exhibitions, companies can:

Enhance brand awareness and acquire more potential customers.

Explore new technologies and products, promote research and innovation.

Deepen cooperation with upstream and downstream industrial chains to gain more business opportunities.

For visitors, it is an important way to understand market trends. Learn advanced operational concepts, enhance competitiveness, and find high-quality products or services that suit oneself.

Summary and Prospect

The 2025 Shanghai International Hotel Kitchenware Equipment and Accessories Exhibition will provide a broader business perspective and cooperation opportunities for various enterprises. The selection and application of stainless steel kitchenware will play an increasingly crucial role in the future catering industry. As industry participants, it is necessary to actively participate in such exhibitions, grasp the development of the times, and cope with increasingly fierce market competition. I hope that this exhibition can inspire more innovative ideas and promote the sustainable development of the industry.

In summary, the 2025 Shanghai International Hotel Kitchenware Equipment and Accessories Exhibition is not only a grand exhibition, but also an industry event. We look forward to every participant finding suitable kitchenware solutions here to achieve business growth and enhancement. Don't miss this wonderful opportunity. Please pay attention to the relevant information of the exhibition and arrange your visit in advance to timely obtain resources and cooperation opportunities that are beneficial to your business.

在商用廚房和酒店行業，設備和配件的選擇至關重要，而不銹鋼廚具因其優良的耐用性與衛生特性，成為市場的熱門選擇。2025上海國際酒店廚具設備及配件展覽會，由上海博華國際展覽有限公司主辦，必將為行業從業者提供一個展示新技術、交流經驗的平臺。本次展覽會不僅是廚具品牌展示的盛宴，更是行業未來發展的風向標。

隨著經濟的不斷發展，餐飲行業的競爭也愈發激烈。企業需不斷更新設備以提升服務質量和效率。2025上海國際酒店廚具設備及配件展覽會，匯聚了眾多國內外廚具品牌，是快速獲得市場信息和參與行業交流的良機。參展商可以展示新的產品，而參觀者則可以時間接觸到行業內的前沿技術與設計理念。

不銹鋼材料在商用廚具中的廣泛應用，主要源于其許多優越特性：

本次展覽會預計會展出一系列高端、不銹鋼廚具及設備，包括但不限于：

1. 廚房設備：如不銹鋼灶具、烤箱及蒸汽柜等。

2. 餐飲用具：各類不銹鋼餐具，以及創新型廚房小工具。

3. 消毒設備：不銹鋼材質的消毒柜、洗碗機等。

4. 綜合解決方案：針對商用廚房整體布局與設備配置的一條龍服務。

參觀者可以體驗到展會的多重亮點，包括：

作為中國的經濟與文化中心，上海擁有豐富多樣的餐飲文化。無論是酒店的西餐、精致餐廳的融合菜，還是街邊小吃，每一道菜都在展現出精湛的烹飪藝術。而不銹鋼廚具的應用，更是為這些美食的制作提供了可以xinlai的保障。在展會期間，參觀者不僅可以欣賞到廚具的魅力，還能感受到上海獨特的城市氛圍和飲食文化。

對于企業而言，參展不僅是一次品牌推廣的機會，更是了解競爭對手與市場動向的重要平臺。通過這樣的展會，企業可以:

對于參觀者，則是了解市場新動態的重要途徑。學習先進的運營理念，提高自身競爭力，找到適合自己的優質產品或服務。

2025上海國際酒店廚具設備及配件展覽會將為各企業提供一個更廣闊的商業視野和合作機會。而不銹鋼廚具的選擇與應用，將在未來的餐飲行業中扮演越來越關鍵的角色。作為行業參與者，必須積極參與到這樣的展覽中，把握時代發展的脈絡，以應對日益激烈的市場競爭。希望通過此次展會，能夠激發更多創新靈感，推動行業的可持續發展。

2025上海國際酒店廚具設備及配件展覽會不僅是一場盛大的展覽，更是一場行業的盛事。我們期待每一位參與者都能在此找到合適的廚具解決方案，實現業務的提升與增長。不要錯過這次精彩的機會，敬請關注展會的相關信息，提前安排參觀，以便及時獲取對您業務有利的資源與合作機會。

2025海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2025年3月30日-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

2025 TELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家。現場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2025HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2024年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

OTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025 餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上海咖啡產業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會

HOTELEX2025上海酒店及餐飲業展|2025上海餐飲設備展|2025上海酒店用品展|2025上海烘焙展|2025上?？Х扰c茶展|2025上海食品展|2025上海乳品展|2025上海食品飲料展|2025上海國際巧克力展|2025上海高端食品展|2025上海自由品牌展|2025上海餐飲食材展|2025上海預制菜展|2025上海食品機械設備展2025上海食品包裝展|2025上海餐飲設計展|2025上海連鎖加盟展|2025上海廚房設備與用品展|2025上海烘焙冰淇淋展|2025上海國際巧克力展|2025TELEX Shanghai酒店展|2025海葡萄酒展|2025?；疱伿巢恼箌2025海餐飲加盟展