2025上海酒店餐飲展覽會（2025第三十三屆中國國際酒店及餐飲業展覽會）

	更新時間 2024-11-22 08:00:00 價格請來電詢價聯系電話 13524187672 聯系手機 13651828941 聯系人王悅（經理）立即詢價

詳細介紹

第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會于在國家會展中心（上海浦西·虹橋）盛大開幕！3000+國內酒店餐飲產業核心力量齊聚于此，云集，星光閃耀，產業藍圖，勃勃生機。

值此5萬億新時代啟幕之際，上海博華背負三十余載榮耀與期盼，打造2024HOTELEX上海展產業航母，為期四天（3月27日-3月30日），為萬千餐飲人明方向，望春山！

各方嘉賓奔赴而來，

星光閃耀共譜此華章

2024HOTELEX上海展榮耀開啟，攜三十余載榮耀與期盼，傾心籌備40萬㎡產業生態大展，致敬中國餐飲步入五萬億時代！

本屆展會由上海市文化和旅游局作為指導單位，中國旅游協會、全聯烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會、上海會展有限公司聯合主辦，中國旅游飯店業協會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦，上海市工商業聯合會作為特別支持單位，中國輕工企業投資發展協會、中國罐頭工業協會、中國食品土畜進出口商會、世界中餐業聯合會、中國烹飪協會、上海連鎖經營協會、上海市食品協會、浙江省飯店業協會、江蘇省餐飲行業協會、上海市旅游行業協會飯店業分會、江蘇省烹飪協會、山東省旅游飯店協會、深圳市飯店業協會、深圳市綠色飯店發展促進會、南通市飯店與餐飲業商會和成都餐飲企業聯合會作為支持單位。

展會現場，嘉賓云集，人流如織。開幕典禮由上海博華國際展覽有限公司常務副總經理范海燕女士主持，中國旅游協會副會長兼秘書長張潤鋼先生和英國英富曼集團董事會主席約翰·里斯頓先生分別發表致辭。隨后，現場與會嘉賓在現場激昂的音樂聲，闊步走上舞臺，舉行開幕點亮儀式，宣告2024HOTELEX上海展正式啟動！

2024HOTELEX開幕剪彩儀式嘉賓：

市委宣傳部副部長、上海市文化和旅游局黨組書記、局長方世忠先生

中國旅游協會副會長/秘書長張潤鋼先生

中國旅游飯店業協會秘書長辛濤女士

中國輕工企業投資發展協會理事長李國都先生

中國飯店協會會長陳新華先生

世界中餐業聯合會副會長武力先生

中國烹飪協會副會長喬杰先生

中國食品土畜進出口商會副會長于露女士

全聯烘焙業公會秘書長康黎娜女士

上海市工商業聯合會副主席汪劍明先生

上海市餐飲烹飪行業協會會長陳喆先生

山東省旅游飯店協會會長何莊龍先生

浙江省飯店業協會秘書長陳倩女士

上海市旅游行業協會飯店業分會秘書長楊炎平女士

突尼斯駐華大使館駐華大使阿迪勒·阿拉比 Embassy of Tunisia Embassador Adel ELARBI

國家會展中心（上海）有限責任公司總裁寧風先生

英富曼集團董事局主席 Informa PLC Chairman John Rishton先生

英富曼會展亞洲首席執行官 CEO- Informa Markets Asia Margaret Connolly 馬穎女士

上海博華國際展覽有限公司創始人及董事王明亮先生

開幕禮成，領導嘉賓饒有興致地開始了VIP巡館之旅，對現場展商和活動比賽區域進行了參觀走訪，傾聽企業發展訴求，了解產品創新特色，并叮囑廣大參展商要以此次展會為契機，加快酒店餐飲行業新質生產力的推進，為市場和消費者提供更加優質的產品和服務，為奮進的中guojiu店餐飲行業再添增長動能。同時也期待廣大展商能在展會現場收獲豐厚訂單，滿載而歸。

3000+展商云集，

酒店餐飲核心力量齊聚

本屆展會采用全館規模， 3000+代表著國內酒店餐飲行業核心生產力的優質展商，攜萬款新品齊聚于此，在40萬㎡的總展覽面積中，共同勾勒行業全景風貌，吸引超過25萬來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾在此參觀體驗，商貿洽談，交流學習。

展會現場共設置廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘培原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源在內的12大板塊，既獨立成章，又相互關聯，激發產業生態的蝶變效應，萌發新賽道，帶來新機遇。

在打造規?；鷳B效應展示的同時，展會還圍繞市場熱點，精心籌備咖啡、現制茶飲、預制品、餐飲設備、桌面用品和烘焙等特色展區，在如何打破價格競爭困局，觸發產品研發靈感，打開消費心智加速市場推廣，打造品牌和產品情緒價值，餐廳門店降本提質增效、以及大健康趨勢下的產品變革趨勢等破局點，將市場實況復制到展會現場，打造沉浸式展覽展示體驗，為萬千餐飲人提供產品、運營和效率上的深度賦能。

作為餐飲效率革命的底座，中央廚房已經成為餐飲品牌規?；l展的必備先決條件。本屆展會連續第9年攜手眾聯中央廚房研究院、中國烹飪協會中央廚房技術研究院、中國安全食品中央廚房研究院和中國安全食品推廣辦公室，精心打造第十四屆眾聯中央廚房精品展區，并移師至北登錄大廳（NH館）核心展區，占地2000多平，延續了qianshi三屆的中央廚房精品展，匯集了20多家戰略合作伙伴共同參展，并且新增了幾個中央廚房的亮點，打造了與國際接軌的國際展區，更加完善了中央廚房整體的產業鏈。

豐富的展商展品，全面的品類板塊，多元的展現形式，吸引了全國各地的買家慕名而來，在這座食飲殿堂中，下采購訂單，觀新品，看行業趨勢，尋開春商機。

咖啡美酒節人潮涌動

C端嘉年華嗨翻全場

2024HOTELEX上海展疊加展會和熱門品類對流量的虹吸效應，打造面向C端的大型咖啡、美食、美酒及巧克力市集活動，匯聚連鎖品牌、精品店、優質供應鏈企業等，以快閃店的形式，呈現各種爆品精品新品和周邊相關，打造餐飲美食、消費潮流和生活方式的大型嘉年華，吸引無數C端愛好者紛沓而來，流連忘返。

2024HOTELEX上海國際咖啡美食文化節

由上海博華國際展覽有限公司舉辦的HOTELEX咖啡美食文化節，從2017年持續至今，已經成為全國極具影響力的C端咖啡美食集市活動。

2024HOTELEX上海國際咖啡美食文化節攜手瑞幸咖啡、coffee buff、鷗際咖啡、創刻咖啡、村口大樹、MarusCoffee馬路咖啡、無恙咖啡、BeanBANG、日常想喝咖啡、雨山咖啡、COFFEE ALCHEMIST 煉豆人、器場KEEZONE、啡盈咖啡、4U ESPRESSO、BlueCollared、丹咖啡、三立方咖啡、LARK BAR等250+潮流寶藏咖啡館、優質咖啡源頭供應鏈企業等，為大家帶來全新的咖啡體驗，共同探尋咖啡發展的新技術、新方向、新路徑。