凍立方·2025年鄭州第18屆冷凍水餃展、冷凍湯圓展、冷凍丸子展覽會

本屆展會較去年相比，展會規模和觀眾都將再度擴大，展品范圍涵蓋整個餐飲食材全產業鏈，包括米面制品、預制食材、果蔬制品食材、水產類制品、肉類及精深加工產品、冰淇淋、烘焙產品、復合調味品、食品配料、食材供應鏈、生鮮電商、品牌企業、機械設備、加工包裝等全產業鏈產品，滿足餐飲行業、經銷dailishang、團餐、商超等一站式采購需求。

PART.02優質展商匯聚，飽覽食材產業發展全勢

本屆展會將匯聚數百家品牌企業，打造從研發、檢測、生產、產品供應直至冷鏈配送的橫跨產業上下游的展示平臺。

思念、三全、安井、鍋圈、千味央廚、升隆、雙匯、溫生記、慷達、增運、福潤家、富元、福春園、隆記、先潤、津津、天冰、百斯特等新老客戶均已參展，行業企業齊聚，更有餐飲店、經銷商、團購平臺、商超、團餐等采購組團到場，屆時將迎來一場行業盛宴，挖掘行業爆品，透過展會看餐飲食材行業賽道新風向。

PART.03同期多場論壇活動 共探行業時局 取經企業發展

本期展會配套有兩場重磅論壇活動：中國預制食材健康發展大會及中國冷凍食品千商大會暨凍品渠道變革論壇，8月7日在鄭州萬豪酒店舉辦。

由中國烹飪協會主辦的中國預制食材健康發展大會從新形勢下預制食材產業的發展思考、企業發展新路徑、企業實戰分享、行業信息發布幾個方面為行業發展出謀劃策，指明未來發展方向。

中國冷凍食品千商大會暨凍品渠道變革論壇從宏觀經濟形勢看大消費食品的變化與趨勢，中國冷凍食品食材行業數據報告分享，三全、思念、千味央廚、百斯特等企業從產業視角就市場突破角度展開講述各自企業市場經驗，douyin、美團、折扣牛等平臺則從團購和電商平臺機會分析凍品行業銷售新路徑，鍋圈食匯、大連久航、川為凍品等企業代表從渠道變革、供應鏈重構與經銷商轉型等角度對未來凍品市場新形態提出建議和想法。

展會期間，還將舉辦“食鼎獎”榮耀盛典、首屆預制菜企業家私享會、中國凍品食材行業技術論壇、商貿配對會、百企千品選品節等精彩活動，為企業搭建和行業同仁、上下游供應鏈及研究機構之間的交流橋梁，進一步促進商貿合作和行業發展。

為期三天的第17屆中國冷凍冷藏食品展丨中國預制食材展丨中國餐飲食材展在鄭州國際會展中心隆重開幕。

展品品類齊全 覆蓋全產業鏈

作為根植行業十多年的老牌展會，本屆展會更是在展館面積、展商數量、展品品類、現場活動等進行了全方位的升級，給到場觀眾呈現一場精彩行業盛宴！六館齊開，800+展商參與，首日參觀人數近5萬人。產品覆蓋速凍米面、火鍋料、速凍肉制品、速凍水產、預制菜、火鍋食材、冰淇淋、調味品及配料、相關原輔料及機械設備、工裝制作、包裝材料、食品工業園區等整個產業鏈。

思念、雙匯、鍋圈、千味央廚、安井、福春園、升隆、眾品、津津、仲景、中雪、振璞、溫生記、冰宇、天冰、永達、百斯特、隆記、正是、連福記、倍兒鮮、在旗、雨軒、谷本藝、增運、興威、多科、康河、雷博、漢普、凱興、華鼎、三景、通力、雪迎等眾多行業企業現場攜新品，爆品亮相展會。

食品技術論壇 助力企業健康發展

下午由中國食品報冷凍冷藏食品技術研究院、河南德勝食品技術研究院、河南德勝食品工廠建設聯盟聯合舉辦的食品技術沙龍公益活動，針對食品工廠規劃設計流程與作用、企業品牌策劃與思維變現、食品衛生控制技術、食品醒發與蒸制技術、牛羊肉加工技術、速凍面米食品技術開發等課題進行深度演講，助力食品企業健康發展。

食鼎獎展示區 超多單品驚艷亮相

食鼎獎獲獎單品及渠道對接會產品展示區，共有一百多家企業參與，現場包子、餃子、餡餅、燒麥、麻球、糯米糕、佛跳墻、牛羊肉串、牛羊肉卷、烏雞卷、肉腸、鍋包肉、小酥肉等各類爆品、新品美食近500種，滿足不同渠道采購需求。

提前收集供需 現場高效對接

來自全國各地的凍品經銷商、餐飲連鎖、便利店連鎖、供應鏈企業、線上平臺等觀眾前來觀展。展會現場渠道對接會活動更是邀約到有井有田、知花知果、折扣牛、兔喜生活、量子美食、58優品、凍品在線、聚惠倉等諸多渠道商，與展商面對面溝通，為雙方提供舒適的洽談空間，力保參展有成果，參觀有收獲。