2025年上海大型高端乳制品展【2025中國（上海）乳制食品及乳制飲品展覽會】

近年來，中國乳制品行業展現出穩定增長的趨勢，產量持續增長，對國民經濟的貢獻日益顯著。數據顯示，中國牛奶產量整體呈上升趨勢，2023年牛奶產量達4197萬噸，同比增長6.7%，2023年中國乳制品進口量為282.4萬噸，進口額達114.7億美元。

2020年至2023年，我國乳制品市場的零售總額從4201.6億元增加到了5046.9億元。預計到2026年，乳制品市場零售額將達到5966.6億元。我國乳品供給能力不斷提高，但進口需求仍然較大。

展會乳品賽道全覆蓋，整合了乳業生產企業、原輔料生產企業、加工設備企業、投資機構、國家領館及辦事處、經銷代理商、渠道商、貿易公司、零售商、行業商會協會、媒體及服務機構等產業鏈上下游資源，展示涵蓋了牛奶、羊奶、駱駝奶等動物乳品，奶酪、芝士、煉乳、奶油、等加工制成產品，乳粉、奶片、奶糖、奶酒、奶茶等豐富品類。蒙牛、維益、南僑、中糧、伊利、圣牧等代表型企業紛紛入駐，同時獲得了來自法國、德國、新西蘭、澳大利亞、泰國、日本等多個國家及地區的廠商熱烈響應。

隨著消費升級和國民健康意識的提升，乳制品高端化、健康化、可持續發展趨勢顯著。

FHC的老朋友維益，深耕餐飲、茶飲及烘焙市場，推出噴射稀奶油、雪頂淡奶油、預打發云頂奶霜、愛護咖啡飲品濃縮奶油等核心產品。針對乳糖不耐人群，還推出了維益植造燕麥乳、維益植造燕麥植物蛋白奶油，引入0乳糖，0膽固醇，0氫化成分的健康標簽，以其強大的產品創新和研發能力滿足市場的需求。此外，更多品牌的高品質乳品，如水牛奶、羊奶及羊奶粉、植物奶、輕乳制品等也將亮相展會。

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個性化、多元化成新增長點

《2023中國奶商指數報告》顯示，消費者對高品質產品的個性化、多元化需求大幅提升，乳制品行業進入細分階段。例如，國民對腸道健康和營養吸收的認知逐漸提升，催生出羊奶、駱駝奶及其制品；老年人在消費乳制品時對蛋白質和鈣等營養成分的關注；運動人群對乳制品脂肪含量、蛋白質、含糖量等指標的關注等。

《報告》還指出，盡管人們日益重視乳制品的營養價值，但液態奶仍是復購率較高的消費形式，消費類型較為單一，不少業內人士鼓勵消費者從“飲奶”向“吃奶”轉變，推動國內干酪產業發展。FHC2023現場，蒙牛、君樂寶以及美國、意大利的廠商都曾展出其不同品種的乳制品。

In 2025, the China (Shanghai) International High end Import and Export Food Exhibition will be held grandly in Shanghai, hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. This exhibition is not only an important event in the food industry, but also an important platform for global buyers and suppliers to communicate and cooperate. The exhibition will gather food companies from all over the world to showcase new products and technologies, which is of great significance in promoting international food trade and facilitating domestic and international market exchanges.

The significance of exhibitions

In the context of global economic integration, competition in the food industry is becoming increasingly fierce. The 2025 Food Expo provides a showcase platform for industry participants to attract attention and expand their market. Exhibitions not only help brands increase their exposure, but also allow buyers to directly communicate with manufacturers to understand the origin and quality of their products.

The scale of the exhibition and the products exhibited

The 2025 Shanghai International High end Import and Export Food Exhibition will cover multiple categories, including but not limited to meat, seafood, dairy products, ingredients, beverages, and health foods. It is expected that more than 3000 exhibiting companies will participate, with a booth area of 200000 square meters, providing a good communication environment for exhibitors and visitors.

Innovative highlights of the exhibition

1. High end brand gathering: The exhibition attracted numerous international high-end food brands to participate, providing more choices for domestic consumers and importers.

2. Special forums and seminars: During the exhibition, a series of forums and seminars on topics such as food safety and market trends will be held, and industry experts will share new research and market trends.

3. New product release platform: Enterprises can use exhibitions to release new products, promote them in the market, and attract buyers' attention.

Business matching service

In order to improve transaction efficiency, the exhibition provides one-on-one business matching services. Exhibitors can connect with potential buyers in advance to form effective cooperative relationships. This service will greatly increase the transaction rate of the exhibition, allowing both parties to gain greater benefits.

Convenience of visits and exhibitions

The 2025 Shanghai International High end Food Exhibition will be held in November at the Shanghai New International Expo Center, where convenient transportation and well-equipped facilities will provide visitors with a comfortable experience. During the exhibition period, industry participants can enjoy visits from audiences from all over the country and overseas, enhancing the brand's influence.

The unique charm of Shanghai

As a large city in China, Shanghai is not only the center of economy and trade, but also a place of cultural integration. The exhibition is held here, allowing exhibitors and buyers to experience the unique charm of this city. The catering culture and rich local specialty foods have added many highlights to the exhibition, allowing every participant to enjoy delicious food and broaden their international perspective.

Conclusion and Prospect

The 2025 China (Shanghai) International High end Import and Export Food Exhibition will be a platform full of opportunities and challenges. As consumers' demands for food safety and quality continue to increase, companies should actively seize this exhibition opportunity to showcase their product advantages., As a buyer, one should also pay attention to new product trends, seek suitable supply chain partners, and jointly promote the development and innovation of the industry.

Participating in exhibitions not only allows us to understand industry trends, but also enables us to have in-depth communication with industry professionals, explore new ideas, and stimulate innovation. In 2025, we look forward to meeting you in Shanghai and witnessing the new future of the food industry together.

2025年，中國（上海）國際高端進出口食品展覽會將在上海隆重舉行，由上海博華國際展覽有限公司主辦。這一展會不僅是食品行業的重要盛會，更是全球采購商與供應商溝通、合作的重要平臺。展會將匯聚來自世界各地的食品企業，展示新的產品和技術，對推動國際食品貿易和促進國內外市場交流具有重要意義。

展會的意義

在全球經濟一體化的背景下，食品行業的競爭日益激烈。2025年食品展覽會為行業參與者提供了一個展示平臺，使他們能夠吸引關注、擴展市場。展會不僅能幫助品牌增加曝光度，還能讓采購商直接與生產商對話，了解產品的源頭和品質。

展會的規模與參展產品

2025年上海國際高端進出口食品展將涵蓋多個品類，包括但不限于：肉類、海鮮、乳制品、配料、飲料及健康食品等。預計將有超過3000家參展企業參與，展位面積將達到200000平方米，為參展商與觀眾提供了良好的交流環境。

展會的創新亮點

1. 高端品牌聚集：展會吸引了眾多國際高端食品品牌參展，為國內消費者和進口商提供了更多選擇。

2. 專題論壇與研討會：展會期間將舉辦一系列關于食品安全、市場趨勢等主題的論壇和研討會，業界專家將分享新研究和市場趨勢。

3. 新品發布平臺：企業可利用展會發布新產品，進行市場推廣，吸引買家的關注。

商務配對服務

為了提高交易效率，展會提供了一對一商務配對服務。參展企業可以提前與潛在買家進行對接，形成有效的合作關系。這樣的服務將大大提高展會的成交率，讓雙方都能獲得更大的利益。

參觀和展覽的便利性

2025年上海國際高端食品展覽會將于11月在上海新國際博覽中心舉行，方便的交通和完善的配套設施將為參觀者提供舒適的體驗。參展期間，行業參與者可以享受到來自全國各地及海外的觀眾的訪問，增進品牌的影響力。

上海的獨特魅力

作為中國大的一座城市，上海不僅是經濟、貿易的中心，更是文化的交融地。展會在此舉辦，能夠使參展商與買家感受到這座城市獨特的魅力。的餐飲文化、豐富的地方特色食品為展會增添了不少亮點，讓每一位參與者都能享受到美味之余，拓寬國際視野。

結論與展望

2025年中國（上海）國際高端進出口食品展覽會將是一個充滿機遇與挑戰的平臺。隨著消費者對食品安全與品質的要求不斷提高，企業應積極把握這次展會機會，展示其產品優勢。，作為買家，也應關注新的產品動態，尋找合適的供應鏈合作伙伴，共同推動行業的發展與創新。

參加展會不僅能夠了解行業趨勢，還能直接與行業者進行深層次交流，開拓思路，激發創新。2025年，期待與您在上海相聚，共同見證食品行業的新未來。

對于食品企業來說，今年的大展很多，但是每年的FHC是食品人不可錯過的。

因為無論從展區規模、展商質量、還是嘉賓陣容，都是豪華配置。

本次展會，吸引了眾多全球食品供應商入駐，其中不乏：

海底撈集團核心供應商“頤海（安徽）食品科技有限公司”；

旗下擁有奧利奧、趣多多等品牌的“億滋中國”；

網紅GEMEZ印尼小雞干脆面中國代理商“福建黑甜貿易有限公司”；

牛油果領域供應商『哈斯(成都)生物科技有限公司』；

「領鮮」肉制品輕盈時代的雨潤集團；

新加坡品牌，肉干食品行業的“門店先鋒”—“美珍香”;

......

FHC入駐品牌（部分）一覽?

*以下排名不分先后：

不僅入駐展商陣容豪華，展區板塊更是進行了全新升級。

為食品企業“訂制”的12大板塊，預見全球前沿趨勢

全新升級的十二大展出板塊，包括：肉類及水產品；休閑食品及飲料；乳制品；甜食及巧克力；餐飲供應鏈及食材；調味品及糧油；咖啡茶飲；烘焙輕餐；食品加工及包裝；預制品及中央廚房；罐藏食品及原輔材料、機械設備；火鍋食材及用品等。

覆蓋從食品企業關心的“食品”到餐飲“設備”、“服務”等全產業鏈，是年度食飲創新成果和市場趨勢的立體化展示，食品人可以逛一個展就能探尋到食品前沿的新趨勢。

展出面積達到20萬平方米，參展企業超過3000家，還預計將吸引來自全球超過50個國家和地區的展團及展商，賣家預計將超過17萬！

為助力展出資源高效轉化為商貿資源，將“展出+合作”緊密結合，FHC渠道選品大會應運而生：

屆時將有來自好特賣、良友、杏花樓集團、好德便利、叮咚買菜、i百聯、食品等各大零售商超、優選進出口代理商、經銷商、渠道商、社區團購、酒店餐廳及烘焙飲品終端等全鏈路買家團的到來。

鏈接全球貿易資源，共同構筑商貿渠道，FHC渠道選品大會將為促進跨境直采，加速同行業協作破圈提供對接的“一對一”一站式大型交流平臺。

今年，“出?！薄叭蚧背闪藝鴥阮^部食品企業搶奪的重點版塊。

作為食品與飲料行業的核心交流平臺，FHC長期以來一直擔當著引領國際食品與飲料品牌成功進入中國市場的重要角色。

目前共有超過400家優質展商組成的國際展團入駐FHC，其中包括澳大利亞、美國、烏拉圭、南非、英國、意大利、奧地利、德國、土耳其、西班牙、荷蘭、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韓國、越南、新加坡、馬來西亞、泰國、俄羅斯等，齊聚上海，展示了源自全球各地的精致美食。展品范疇廣泛，涵蓋了食品綜合、乳制品、休閑食品、飲料及調味品等多個領域。我們共同期待并見證各國特色展團在FHC展會現場展現其獨特魅力與風采。

現場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等行業。但終究難擋“食飲人”的熱情以及人們對美食發自內心的熱愛，*終到場的買家數量突破八萬，共計87,025名！

展品范圍

進口食品展區

1、休閑食品：糖果、巧克力、餅干、蜜餞、膨化、谷物、果脯類、營養食品等。

2、休閑飲品：咖啡、紅茶、燕窩、果味飲料、飲用水、氫水、純果蔬汁等。

3、酒類產品：葡萄酒、氣泡酒、白蘭地、啤酒、威士忌等。

國內食品展區

1、乳制品：液態奶、奶粉、奶酪、煉乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。

2、焙烤產品：糕點、面包、方便面等。

3、富硒食品：富硒茶、水、蛋、酒、奶、油、零食、飲品、大米、小麥、面粉、雜糧、蔬菜、水果等。

4、綠色天然食品：蜂蜜、木耳、菇類、山核桃、榛子、松子食品等。

5、肉制品：香腸、火腿、腌臘、醬鹵、熏燒烤、干制品、油炸制品、調理肉制品、罐藏制品。

6、糧油制品：食用油、橄欖油、米類、面類、馬鈴薯雜糧等。

7、調味品：醬油、醋、味精、調味油系列產品、西餐調味品等。

8、水產品：冷凍/速凍水產、海參、鮑魚水產調理食品、海洋加工制品、速凍調理食品及冷餐食品。

9、餐飲：中式正餐、中式快餐、火鍋、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休閑飲品店等。